Sparkling trong tiếng Việt có nghĩa là rượu vang sủi tăm. Đây là loại rượu vang có đặc điểm nổi bật là sự hiện diện của bọt khí, được tạo ra bởi quá trình lên men lần thứ hai.

Bọt khí trong Sparkling (rượu vang sủi tăm)

Nguồn gốc: Bọt khí được tạo ra bởi quá trình lên men lần thứ hai, thường diễn ra trong chai. Trong quá trình này, đường hoặc nước nho được thêm vào rượu vang để tạo ra một lượng carbon dioxide. Khi mở chai, carbon dioxide sẽ thoát ra ngoài dưới dạng bọt khí.

Kích thước: Bọt khí trong rượu vang sủi tăm có thể có nhiều kích thước khác nhau, từ nhỏ li ti đến lớn hơn. Kích thước bọt khí phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm phương pháp sản xuất, giống nho và lượng đường được thêm vào.

Hương vị: Bọt khí cũng góp phần tạo nên hương vị của rượu vang sủi tăm. Bọt khí giúp giải phóng các hương vị và tạo cảm giác sảng khoái khi thưởng thức.

Ngoài ra, Sparkling (rượu vang sủi tăm) còn có một số đặc điểm khác:

• Độ ngọt: Rượu vang sủi tăm có thể có nhiều mức độ ngọt khác nhau, từ Extra Brut (rất khô) đến Doux (ngọt).
• Nồng độ cồn: Nồng độ cồn của rượu vang sủi tăm thường cao hơn rượu vang trắng, dao động từ 11% đến 13%.
• Phương pháp sản xuất: Rượu vang sủi tăm được sản xuất theo phương pháp truyền thống (Methode Champenoise) hoặc phương pháp Charmat.
• Hương vị: Rượu vang sủi tăm thường có hương vị trái cây tươi mát, bánh mì nướng, hoa và khoáng chất.
• Thưởng thức: Rượu vang sủi tăm thường được ướp lạnh và thưởng thức trong những dịp đặc biệt.

Ngoài ra, rượu vang sủi tăm còn có một số đặc điểm khác:

• Độ ngọt: Rượu vang sủi tăm có thể có nhiều mức độ ngọt khác nhau, từ Extra Brut (rất khô) đến Doux (ngọt).
• Nồng độ cồn: Nồng độ cồn của rượu vang sủi tăm thường cao hơn rượu vang trắng, dao động từ 11% đến 13%.
• Phương pháp sản xuất: Rượu vang sủi tăm được sản xuất theo phương pháp truyền thống (Methode Champenoise) hoặc phương pháp Charmat.
• Hương vị: Rượu vang sủi tăm thường có hương vị trái cây tươi mát, bánh mì nướng, hoa và khoáng chất.
• Thưởng thức: Rượu vang sủi tăm thường được ướp lạnh và thưởng thức trong những dịp đặc biệt.

Sparkling là một loại rượu vang phổ biến và được yêu thích trên toàn thế giới. Loại rượu này thường được sử dụng trong những dịp đặc biệt như lễ Tết, sinh nhật, đám cưới, v.v. Mua ngay Sparkling giá rẻ tại Fall In Love With Monte Carlo.